I'm Back!!
Ouh là là, casi deux semaines se sont écoulées depuis mon dernier message, mais bon j'ai été bien occupé, tout d'abord par le mariage de ma belle-sœur pour lequel j'ai fait environ 200 mauricettes, la preuve en image:
et ensuite, c'est moins funky, j'ai été malade, grosse crève, je vous épargne les détails! je vois enfin la lumière au bout du tunnel après une semaine :)
Revenons à nos pitits moutons, et vu qu'on est mercredi et que c'est le milieu de la semaine moi je dis qu'on a tous bien mérité une récompense sous formes de calories!
Et donc rien de mieux pour ça que des cookies aux deux chocolats nan?
Pour les ingrédients il faut:
- 80g de cassonade
- 80g de beurre
- 1 œuf
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- une pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de pépites de chocolat blanc
Tout d'abord il faut mélanger le beurre ramolli avec la cassonade, et ensuite ajouter l'oeuf.
Dans un autre bol mélanger la farine avec la levure et le sel puis l'ajouter au mélange beurre-sucre-oeuf
Puis il suffit d'ajouter les pépites.
Enfin il ne reste plus qu'à former des petites boules de pates et les mettres au four 12 minutes à 180 degrès.
Les cookies ressortent mous mais sèchent ensuite à l'air libre!
C'est magique!